愛犬のための手作りレシピ~クリスマスケーキ~

今回は、愛犬のための手づくりレシピをおとどけします。
クリスマスには愛犬にも手作りケーキのプレゼントを!

<カップケーキの作り方>
愛犬 画像
【材料】
約6cm のカップケーキ型5個分
薄力粉………………………………………………… 120g
全粒粉(なければ薄力粉でも可…………………… 30g
ベーキングパウダー………………………………… 小さじ 1/2
卵……………………………………………………… 1 個
ヨーグルト(プレーン)…………………………… 大さじ2
グレープシードオイル(サラダオイルでも可)… 大さじ1 1/2
ハチミツ ……………………………………………… 大さじ1
豆乳…………………………………………………… 100cc
<デコレーション用>
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)……………… 80g
ヨーグルト( プレーン)……………………………… 適宜
【作り方】
作り方 写真1
作り方 写真2
作り方 写真3
  1. 粉類(薄力粉・全粒粉・ベーキングパウダー)を合わせてふるっておく。オーブンを180度に温めておく。
  2. ボウルにヨーグルトとグレープシードオイル(サラダオイル)、ハチミツを入れて混ぜ合わせる。
  3. 2に卵を入れよく混ぜ合わせる。
  4. さらに豆乳を加え、ふるっておいた粉類を入れて混ぜ合わせる。(写真①)
  5. 4の生地をカップに8分目まで入れ、180度のオーブンで25分~30分焼く。
  6. 竹くしをさして生地が付いてこなければ出来上がり。焼きあがったら冷ましておく。(写真②)
  7. カッテージチーズに適量ヨーグルトを混ぜる(カップケーキにデコレーションしやすい柔らかさになるようヨーグルトで調整する)。
  8. 絞り袋に7 を入れ、デコレーションする。(写真③)
※お好みでワンちゃんの好きなフルーツを乗せてもOK です。
★ポイント★

●愛犬の様子を見て、適量を与えて下さい。カップケーキは冷凍保存も出来ます(デコレーションしてないもの)。
●生クリームやジャム、ハチミツなどを添えれば飼い主さんも美味しく召し上がれます。

<カッテージチーズの作り方>
カッテージチーズは市販のものがありますが、お家でも簡単に作れます。
【材料】
牛乳 …………………………………500cc
レモン汁又はお酢…………………50cc
【作り方】
作り方 写真1
作り方 写真2
作り方 写真3
作り方 写真4
  1. 牛乳を温める(約40~50度 湯気が立ち始めてから30秒位)
  2. 火を止め、温まった牛乳にレモン汁又はお酢を入れ、軽くかき混ぜる。
  3. すぐに分離し始めるのでそのまま10分位おく。(写真①)
  4. ざるに布きん又はキッチンペーパーをしき、その上に3を流し入れる(写真②)
  5. チーズがこぼれない様に布きん又はキッチンペーパーで包み、ボウルに水を入れ、その中で振り洗いする。(水を替えて2~3回)(写真③)
  6. 5をそのまま持ち上げ、軽く水気を絞って出来上がり。(写真④)
※出来上がったカッテージチーズは、ワンちゃんのご飯に混ぜるのもオススメです。
※塩を加えれば、飼い主さんも美味しく召し上がれます。
★ポイント★
●愛犬の様子を見て、適量を与えて下さい。カップケーキは冷凍保存も出来ます(デコレーションしてないもの)。
●生クリームやジャム、ハチミツなどを添えれば飼い主さんも美味しく召し上がれます。
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